Les laits végétaux, de véritables alternatives au lait de vache ?

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Les laits végétaux, de véritables alternatives au lait de vache ?

Ils sont présentés comme de bonnes options pour ceux qui souhaiteraient diminuer ou supprimer les produits laitiers de leur alimentation. Les « laits » végétaux, comme ils sont couramment appelés par abus de langage, sont des boissons issues de céréales (avoine, riz, châtaigne), du soja, ou de graines oléagineuses (amandes, noisettes).

La Fédération romande d[...]

Source : Top Santé