Pépins de raisin, colza, lin, noix... Quelle huile choisir pour sa santé ?

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Pépins de raisin, colza, lin, noix... Quelle huile choisir pour sa santé ?

L'huile végétale est un corps gras fabriqué à partir de produits oléagineux, que ce soient des graines (lin, sésame, colza, etc.) ou des fruits (amandes, noix, raisin, olives, etc.). Elle se distingue de l'huile essentielle, obtenue quant à elle grâce à la distillation par vapeur d'eau de plantes aromatiques, et dont les composés sont bien plus concentr[...]

Source : Top Santé